Pineland Farms Natural Meats
Pineland Farms Natural Meats to przetwórca mięsa z siedzibą w wiejskim stanie Maine w USA, zajmujący się dostarczaniem najwyższej jakości kawałków mięsa dla branży detalicznej i gastronomicznej.
Dzięki partnerstwu z około 150 starannie wyselekcjonowanymi gospodarstwami posiadającymi certyfikat GAP, Pineland oferuje w 100% naturalną wołowinę: Bez antybiotyków, bez dodatku hormonów wzrostu i z ciągłym naciskiem na dobrostan zwierząt.
Będąc w 100% naturalnymi i sklasyfikowanymi przez USDA jako Prime & Choice, zaspokajają rosnącą liczbę osób poszukujących zdrowego i smacznego źródła białka zarówno w świeżej, jak i mrożonej ofercie.
Najnowocześniejszy obiekt CAP
W 2023 roku firma zintegrowała nową linię produkcyjną w swoim zakładzie rozbioru i pakowania mięsa. Mając do dyspozycji najwyższej klasy sprzęt przetwórczy, potrzeba pierwszorzędnego rozwiązania czyszczącego była oczywista. Celem było skrócenie czasu czyszczenia i zmniejszenie zużycia wody, aby wydłużyć czas sprawności i obniżyć koszty.
Chris Williams, wiceprezes ds. operacyjnych i rozwoju biznesu, mówi,
"Nasz bliski partner biznesowy polecił nam skontaktowanie się z System Cleaners w celu zbadania możliwości zainstalowania automatycznego czyszczenia. Będąc wiodącym dostawcą systemów open plant cleaning , umiejętnie zaprojektowali dla nas optymalne rozwiązanie i upewnili się, że system odpowiada naszym potrzebom".
Ostateczna instalacja składała się ze zautomatyzowanych systemów dla przenośników taśmowych obsługiwanych przez automatycznego satelitę i sterownik oraz zdecentralizowanego, ręcznego rozwiązania z satelitami S3 dla pozostałego obszaru przetwarzania i sprzętu. Stacja wspomagająca zasila wszystkie systemy wodą o ciśnieniu 20 barów, optymalnym do czyszczenia powierzchni w przemyśle spożywczym ze względu na możliwości strumienia wody.
"Zastosowanie technologii niskociśnieniowej ze wspomaganą wodą okazało się bardzo dobrym pomysłem. Skróciliśmy czas czyszczenia, a także zmniejszyliśmy zużycie wody. Systemy czyszczące są ogromnym ulepszeniem w stosunku do tradycyjnych systemów z przeszłości i jestem zachwycony, że wybraliśmy System Cleaners jako naszego dostawcę", stwierdza Chris Williams.
Przeczytaj więcej o Pineland Farms Natural Meats w poniższym linku, a jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, dlaczego warto stosować technologię niskociśnieniową w produkcji żywności lub napojów, kliknij tutaj.