Zautomatyzowane czyszczenie zbiorników
Wykorzystanie zbiorników, naczyń i pojemników w przemyśle spożywczym i napojów jest rozległe i ma wiele zastosowań. Przetwarzana i przechowywana jest w nich szeroka gama żywności i napojów, a co za tym idzie, charakter pozostałości jest równie zróżnicowany. Fakt ten wymaga różnych rozwiązań dla różnych zastosowań, aby zapewnić ich odpowiednie czyszczenie.
Ręczne czyszczenie zbiorników jest podatne na niespójności, stwarza zagrożenie dla bezpieczeństwa personelu i wymaga dużej ilości wody. Ręczne czyszczenie może być nawet niemożliwe ze względu na ograniczoną przestrzeń. A w przypadku bardzo dużych zbiorników sanitarnych ręczne czyszczenie jest nieopłacalne. Zautomatyzowany system czyszczenia optymalizuje wszystkie parametry.
Różne rozwiązania dla różnych zastosowań
W zależności od rodzaju i odporności zabrudzeń oraz wymagań użytkownika oferujemy różne systemy czyszczenia:
- Czyszczenie zbiornika za pomocą stałych dysz
- Czyszczenie zbiornika za pomocą napędzanej cieczą dyszy rotacyjnej
- Czyszczenie zbiornika za pomocą napędzanej przekładnią dyszy obrotowej o większym zasięgu i skuteczności działania
Nasze systemy czyszczące oparte są na technologii czyszczenia niskociśnieniowego z wykorzystaniem wody o podwyższonym ciśnieniu, niezależnie od wybranego rozwiązania. Technologia ta zapewnia większą siłę uderzenia strumienia wody, najniższy spadek temperatury i skuteczniejsze usuwanie zabrudzeń. 84% więcej wody dociera do powierzchni w porównaniu z rozwiązaniem wysokociśnieniowym, a zwiększony przepływ wody umożliwia lepsze czyszczenie w krótszym czasie.
Korzyści wynikające z automatycznego czyszczenia
Dzięki zautomatyzowanemu systemowi czyszczenia na dowolnym elemencie sprzętu przetwórczego uzyskuje się spójny wynik czyszczenia o wysokiej jakości. System to nie tylko instalacja typu plug-and-play - jest on starannie dopasowany do konstrukcji sprzętu przetwórczego i uwzględnia niedostępne obszary, które wymagają dodatkowej uwagi.
Proces czyszczenia jest obsługiwany przez sterownik, w którym każdy segment jest dostosowany do wymagań czyszczenia sprzętu. System ten ma kilka zalet:
- Skrócony czas czyszczenia
- Poprawa poziomu bezpieczeństwa i higieny żywności
- Brak skażenia krzyżowego
- Stała jakość produktu
- Bezpieczeństwo pracowników
- Zmniejszone zużycie wody i środków chemicznych
Droga wysoko w górę
Na północy, w Atlantyku, występuje gromadnik. Ikra gromadnika, zwana również masago, jest uważana w Japonii za produkt o wysokiej wartości, stanowiący składnik wielu różnych potraw. Każdego roku przez kilka tygodni ikra samic jest zbierana i przechowywana w dużych zbiornikach w oczekiwaniu na eksport.
Gdy zbiornik jest pusty, uruchamiane są dwa automatyczne systemy czyszczące. Napędzana przekładnią dysza obrotowa skutecznie opłukuje cały zbiornik. Następnie stałe dysze podają produkty chemiczne, zapewniając pokrycie pianą i dezynfekcję całej ściany zbiornika. W ten sposób usuwane są wszystkie patogeny, co zapewnia bezpieczeństwo żywności i stałą jakość produktów.
Sprawa: Ronja Ocean
— Teraz nie musimy wchodzić do zbiornika dezynsekcyjnego ubrani w kombinezony kotłowe i wodoszczelną odzież, a czas czyszczenia został znacznie skrócony. Dzień pracy jest prostszy, mamy czas na inne zadania, a zbiornik dezynsekcyjny jest gotowy do przyjęcia kolejnej partii ryb szybciej niż dotychczas — stwierdzają marynarze z Ronja Ocean, Tellef T. Elverum i André Balstad.
Czyszczenie niskociśnieniowe z użyciem wody o podwyższonym ciśnieniu oferuje szereg korzyści
Znaczne skrócenie czasu czyszczenia
Zmniejszone zużycie wody i środków chemicznych
Mniejsze zużycie urządzeń przetwórczych i narażonych powierzchni
Poprawa środowiska pracy
Niskie wymagania w zakresie konserwacji i serwisu
Jesteśmy do Państwa dyspozycji
Pomożemy Ci utrzymać wysoki poziom higieny i bezpieczeństwa żywności w Twoim zakładzie przetwórstwa żywności lub napojów. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na temat zautomatyzowanego systemu mycia zbiorników, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży w celu odbycia nieformalnej rozmowy.
Zamieniamy się w słuch.
