Dłuższy okres przydatności do spożycia dzięki lepszej higienie
Obecnie na całym świecie wiele uwagi poświęca się marnowaniu żywności i sposobom na ograniczenie tego zjawiska. W debacie tej wydłużony okres przydatności do spożycia jest jednym z najczęściej omawianych zagadnień. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, konieczne jest regularne i częste czyszczenie oraz dezynfekcja każdego elementu wyposażenia, który ma kontakt z produktem, co zapobiega rozwojowi drobnoustrojów w produkcie. Z jednej komórki drożdżowej lub jednej bakterii szybko mogą powstać miliony.
Zintegrowanie automatycznego rozwiązania z urządzeniami do przetwarzania oznacza, że każda powierzchnia, jak również obszary peryferyjne i "ciemne plamy" są czyszczone podczas każdego cyklu czyszczenia. Listwy dyszowe umieszczone w strategicznych miejscach i dostosowane do sprzętu zapewnią stały rezultat czyszczenia za każdym razem.
Korzyści z automatycznego czyszczenia
- Optymalizacja bezpieczeństwa i higieny żywności
- Skrócony czas czyszczenia → wydłużony czas gotowości eksploatacyjnej → zwiększona wydajność
- Mniejsze zużycie wody i środków chemicznych oraz ogólne koszty operacyjne
- Większe bezpieczeństwo pracowników
- Wydłużony okres przydatności do spożycia
Zautomatyzowane czyszczenie urządzeń procesowych
Dzięki automatycznemu systemowi czyszczącemu w urządzeniach przetwórczych można uzyskać stały efekt czyszczenia o wysokiej jakości. System nie jest zwykłą instalacją typu plug-and-play — jest starannie dopasowany do konstrukcji urządzeń przetwórczych i uwzględnia na nich miejsca niedostępne lub wymagające dodatkowej uwagi.
Mamy bogate doświadczenie w projektowaniu i produkcji zautomatyzowanych systemów czyszczących, które mają zastosowanie do szerokiej gamy urządzeń przetwórczych w branży produkcji żywności i napojów. Kliknij link, aby się zapoznać z kilkoma przykładami naszych rozwiązań.
Jeśli masz życzenie, spełnimy je
Każdy zakład przetwórczy stoi przed innymi wyzwaniami, a rozwiązanie powinno być odpowiednie do wymagań danego obiektu. Oferujemy szeroką gamę rozwiązań, które można dostosować do sprzętu i warunków środowiska przetwarzania. Składają się one z komponentów, które można łączyć w duże i efektywne systemy. Poniżej można uzyskać więcej informacji na temat ogólnych rozwiązań
Zautomatyzowane rozwiązanie decentralne
Rozwiązanie niecentralne przechowuje i dozuje detergenty na każdej stacji roboczej, minimalizuje koszty instalacji i zapewnia niezbędną elastyczność w wyborze detergentów i dozowania. Rozwiązanie jest łatwe do zainstalowania i działa optymalnie w istniejących zakładach produkcyjnych.
Zautomatyzowane rozwiązanie centralne
Rozwiązanie centralne wykorzystuje wstępnie rozcieńczone detergenty pompowane do każdej stacji roboczej ze stacji pomp do środków chemicznych umieszczonej w oddzielnej, centralnej lokalizacji. Minimalizuje to codzienną obsługę detergentów i sprawia, że używanie poszczególnych systemów jest spójne, proste i bezpieczna. Rozwiązanie to jest często zalecane w związku z rozbudową zakładów produkcyjnych i/lub budową nowych obiektów.
Zautomatyzowane rozwiązanie hybrydowe
Rozwiązanie hybrydowe jest podobne do rozwiązania centralnego, ale z dodatkową możliwością dodania jednego produktu w każdej stacji roboczej. Rozwiązanie to jest często stosowane, gdy istnieje potrzeba wykonania dodatkowego czyszczenia niezależnie od regularnego programu sprzątania.
Chcesz dowiedzieć się więcej o swoich możliwościach?
Wybór odpowiedniej opcji zasilania chemicznego może być trudny.
Zapoznaj się z poniższym linkiem, aby lepiej zrozumieć dostępne opcje, ich zalety i zastosowania.
Czyszczenie niskociśnieniowe z użyciem wody o podwyższonym ciśnieniu oferuje szereg korzyści
Znaczne skrócenie czasu czyszczenia
Zmniejszone zużycie wody i środków chemicznych
Mniejsze zużycie urządzeń przetwórczych i narażonych powierzchni
Poprawa środowiska pracy
Niskie wymagania w zakresie konserwacji i serwisu